Glossar
Kilojoule (kj)
Kilojoule ist eine Maßeinheit für Energie. In der Lebensmittelkennzeichnung gibt sie an, wie viel Energie ein Produkt liefert. 1 Kilojoule entspricht 0,239 Kilokalorien (kcal). Auf Verpackungen müssen beide Angaben – Kilojoule und Kilokalorien – gemacht werden.
