Glossar
Butterschmalz
Butterschmalz gewinnt man durch das Ausschmalzen der Butter. Es besteht aus mindestens 99,8 % Fett und ist länger haltbar als Butter.
Butterschmalz gewinnt man durch das Ausschmalzen der Butter. Es besteht aus mindestens 99,8 % Fett und ist länger haltbar als Butter.