Glossar

Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bezeichnet wird. Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, insbesondere beim Abbau von Fetten, Eiweißen und Kohlenhydraten. Zudem trägt Biotin zur Gesunderhaltung von Haut, Haaren und Nägeln bei. Da der Körper Biotin nicht in ausreichender Menge selbst bilden kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden, z. B. durch Eier, Nüsse, Haferflocken oder Sojabohnen. Ein Mangel ist selten, kann aber zu Hautveränderungen, Haarausfall oder Müdigkeit führen.