Glossar
Milcherzeugnisse, gesäuert
Gesäuerte Milcherzeugnisse entstehen durch den Zusatz von verschiedenen Milchsäurebakterien und sind erfrischend und bekömmlich.
Beispiele: Dickmilch, Joghurt, Kefir und Buttermilch.
Gesäuerte Milcherzeugnisse entstehen durch den Zusatz von verschiedenen Milchsäurebakterien und sind erfrischend und bekömmlich.
Beispiele: Dickmilch, Joghurt, Kefir und Buttermilch.