Glossar
Mandel
Mandeln enthalten besonders viel Eiweiß und Ballaststoffe. Sie punkten mit wenig gesättigten Fettsäuren und reichlich Magnesium und Vitamin E. Botanisch gesehen sind Mandeln keine echten Nüsse, sondern Steinfrüchte.
Mandeln enthalten besonders viel Eiweiß und Ballaststoffe. Sie punkten mit wenig gesättigten Fettsäuren und reichlich Magnesium und Vitamin E. Botanisch gesehen sind Mandeln keine echten Nüsse, sondern Steinfrüchte.