Glossar
Halbfettbutter
Halbfett- oder Dreiviertelfettbutter hat weniger Fett als normale Butter und wird aus Milchsäurebakterien oder Milchsäurekonzentrat sowie Speisegelatine hergestellt.
Halbfett- oder Dreiviertelfettbutter hat weniger Fett als normale Butter und wird aus Milchsäurebakterien oder Milchsäurekonzentrat sowie Speisegelatine hergestellt.