Glossar
Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Die LMIV regelt, wie Lebensmittel für Endverbraucher gekennzeichnet werden müssen. Sie legt fest, welche Informationen – wie Zutaten, Allergene, Nährwerte oder Herkunft – angegeben werden müssen und in welcher Form diese Informationen vermittelt werden sollen.
