Glossar
Genussmittel
Verbrauchsstatistiken unterscheiden die Lebensmittel in zwei Gruppen: in Nahrungs- und Genussmittel. Genussmittel werden aufgrund ihres Geschmacks und/oder ihrer anregenden Wirkung auf den Körper verzehrt, z. B. Kaffee oder Tee. Genussmittel haben keinen oder fast keinen Nährwert.