Glossar
Alaska-Seelachs
Sein zartes, weißes Fleisch findet vor allem in Fischstäbchen und Schlemmerfilets Verwendung. Fettarmes Fleisch, das einen der höchsten Jodgehalte aufweist.
Sein zartes, weißes Fleisch findet vor allem in Fischstäbchen und Schlemmerfilets Verwendung. Fettarmes Fleisch, das einen der höchsten Jodgehalte aufweist.