Glossar
ungeschwefelt
Die Kennzeichnung „ungeschwefelt“ bedeutet, dass im Produkt voraussichtlich kein Schwefeldioxid zugesetzt wurde. Bei einem Gehalt von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l muss das Produkt dagegen als „geschwefelt“ deklariert werden.
Die Kennzeichnung „ungeschwefelt“ bedeutet, dass im Produkt voraussichtlich kein Schwefeldioxid zugesetzt wurde. Bei einem Gehalt von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l muss das Produkt dagegen als „geschwefelt“ deklariert werden.